Nescio

Smaak staat centraal

Duurzaam, biologisch en zoveel mogelijk lokaal. Bij Nescio wordt gekookt met passie en dat proef je! Verrassende smaken worden gecombineerd tot culinaire creaties. Zoals een tosti met avocado, mango, puntpaprika, komkommer en sambal. Of wat dacht je van coquilles met buikspek, pastinaak en zwarte knoflook. Geen wonder dat het moeilijk kiezen is :)

IMG 20160417 123820 001

Kleine porties, veel proeven!

Nescio betekent in het Latijn 'ik weet het niet'. En dat komt goed uit. Want heb je moeite met kiezen, weet je niet welke gerecht je wil eten? Dan biedt Nescio uitkomst. Nescio serveert kleine porties, zodat je meerdere gerechtjes kan proeven. Deel de gerechtjes met je tafelgenoten of bestel voor jezelf meerdere kleine porties. Maak tijdens het diner 'een wandeling door de kaart'. Proef 4, 5 of 6 gerechten die door de kok worden samengesteld en laat je verrassen!

Wisselende menukaart

De menukaart van Nescio wisselt regelmatig. Ik ben er altijd dol op als een restaurant zijn menukaart laat inspireren op seizoensproducten en de tijd van het jaar. "Het aanbod van de markt bepaalt vaak ons menu", aldus Nescio. Het aantal foodmiles worden op deze manier beperkt. 

Nesciocollage

Ontbijt, lunch en diner

Bij Nescio kan je terecht voor ontbijt, lunch en diner! Elke zondagmorgen is er een ontbijt 'New York Style'. Dat betekent dat je kan genieten van Blue Berry Pancakes, Eggs Benedict of neem een 'Lazy Sunday Breakfast'.

Heerlijk terras

Welk moment op de dag je ook komt, het is er altijd goed vertoeven. Vanuit Nescio heb je een prachtig uitzicht op de Sint Jan! De 'eyecatcher' van Den Bosch is te zien vanuit het restaurant, maar nog beter vanaf het gezellige terras. In de zomermaanden staan de tafeltjes, compleet met rood-wit-geruite kleedjes, buiten opgesteld. Hoor de klokken van de Sint Jan luiden terwijl je kijkt naar de langslopende winkelaars.

Meer inspiratie voor een dagje Den Bosch? Lees mijn blog!

IMG 20160417 124418 001

IMG 20160417 115711 001

IMG 20160417 123850 001

IMG 20160417 123843 001

IMG 20160417 122941 001

contentmap_plugin

Geschreven door Daisy

Altijd reiskriebels, áltijd | ontdekt de wereld, plekje voor plekje | Beetje luxe kan nooit kwaad | Nooit ochtendhumeur op vakantie | Bekijkt de wereld in foto’s | Blogger en schrijver | Hongerig voor lekkere hotspot...

Meer over Daisy