Coffeelab
Om deze heerlijke zaak kan je niet heen, en daar wil je ook niet om heen! Op een toplocatie in Den Bosch, tegenover de Gouden Draak, vind je Coffeelab. Over komen waaien uit het hippe Eindhoven. Daar waar Coffeelab inmiddels een begrip is. Want je komt bij Coffeelab niet alleen voor een goede koffie, maar ook voor een lekkere hap of gezellige borrel. En het is de sfeer die smaakt naar meer. Een heerlijk ongedwongen sfeer in een inrichting waar je ‘u’ tegen zegt. Frisse witte tegels, hippe koperen details en groen, veel groen.
BUURT
Even buurten bij BUURT! Wat een gezellige, frisse en trendy zaak is dit! Op de kop van het centrum vind je dit leuke eettentje voor een heerlijke lunch, borrel of hapje eten. Het eten is er echt overheerlijk, net zoals de koffie. Buurt voelt een beetje als 'local life' zaakje. Hier komen mensen om een krantje te lezen terwijl ze van een cappuccino nippen. Of om even te werken achter de laptop met de gratis Wifi met daarbij een lekker broodje. Een zaak waar het alledaagse leven altijd dichtbij is.
Yalla Yalla
De lekkerste smaken van het Midden-Oosten met een Nederlandse twist belanden hier op je bord. Verbinden de missie van Yalla Yalla Foodbar. Het verbinden van culturen en het verbinden van mensen door middel van eten! Proef van heerlijke, gezonde Arabische gerechtjes in dit kleinschalige, gezellige restaurant. Of haal je favoriete hapjes af en geniet er thuis van. Yalla Yalla Foodbar is een ware aanwinst voor Den Bosch! Yalla Yalla betekent 'Kom op!'. Een heerlijke restaurant in Den Bosch!
Lees mijn blog over Yalla Yalla Foodbar
Van Aken in Het Werkwarenhuis
Ik zie alles door een roze bril... Niet alleen omdat het interieur betoverend roze is, maar ook omdat ik echt een beetje verliefd ben geworden op deze plek. Een afgeschreven industrieel pand krijgt een nieuwe waardevolle betekenis. Deze oude voederfabriek is omgetoverd tot een hippe hotspot; Het Werkwarenhuis! Net zoals vele oude pakhuizen en fabrieken op de Oude Tramkade. Dit voormalige industrieterrein in Den Bosch wordt helemaal hip en happening en de komende jaren verder uitgebouwd tot bruisende hotspot. Culinaire uitspattingen in een sfeervolle ambiance! Ik ben echt dol op het rauwe, maar lieflijke interieur van deze bijzondere plek. Echt één van de meest unieke restaurants van Den Bosch.
Lees mijn blog over Van Aken Het Werkwarenhuis
De KASerne
Een oude kazerne omgetoverd tot een stoer hotel en restaurant! Ik ben dol op oude gebouwen die een nieuwe bestemming krijgen en De KASerne is daar een geslaagd voorbeeld van. Stoer, simpel en zonder opsmuk is de oude loods, waar vroeger militaire voertuigen stonden, in een nieuw jasje gestoken. Hoewel het interieur lekker hip is, zijn de oude elementen zoals de betonnen dakconstructie bewaard gebleven. Borrelen kan je in de kas, ja, een echte kas. En had ik al gezegd dat De KASerne het zonnigste terras van Den Bosch heeft? Van zonsopkomst tot zonsondergang staat het terras van De KASerne te pronken in de zon. Als je wil, kan je hier de hele dag vertoeven zonder ook maar in de schaduw te zitten.
Lees mijn blog over De KASerne
Mariapaviljoen
Sanatorium wordt hippe eetbar. Geneeskrachtig eten en drinken in het voormalig sanatorium, dat kan bij Mariapaviljoen. Op het terrein werden sinds de dertiende eeuw zieken en bedevaartgangers opgevangen, maar nu is het een hippe hotspot! Het oude sanatorium is geheel in stijl ingericht, dat wil zeggen dat de oude ziekenhuis attributen zijn omgebouwd en een nieuwe functie hebben gekregen.
Lees mijn blog over Mariapaviljoen
Sitio
Ik ben verleid door een heerlijk hapje... Zijn naam is Sitio. Dat klinkt niet alleen smaakvol, maar zo proeft hij ook! Dit restaurant nam me mee op een heerlijke smaaksensatie. Samen met een vriendin maak ik een rondje langs de kaart en proef ik van verschillende gerechtjes zoals bruschetta, mozzarella met balsamico en parmaham. Culinaire hoogtepuntjes worden voor je klaar gemaakt terwijl jij kijkt naar de voorbijvarende bootjes in de Binnendieze. Dit restaurant is namelijk gevestigd in de gezelligste wijk van Den Bosch.
Bolwerk Den Bosch
Location, location, location. It's all about location... En daar weet Bolwerk Den Bosch alles van. Aan het kabbelende water, met uitzicht op de voorbijvarende bootjes, in het gezellige centrum en op steenworp afstand van het station. Bij Bolwerk Den Bosch zit je wel goed. Bijzonder aan dit restaurant is zijn huisvesting: het is gehuisvest in een voormalig vestingwerk. Een driehoekig verdedigingswerk met aan de kopse kant een nieuwe stadspoort: de Sint Janspoort. Waar vroeger de middeleeuwse stadspoort gelegen was, bevindt zich nu het informatiecentrum Bolwerk Sint Jan en restaurant brasserie het Bolwerk. Plof neer op één van de zitzakken met een gin-tonic of strijk neer op het terras aan het water en geniet van Den Bosch aan de Dommel.
Eetbar DIT
DIT is hét. De Snellestraat in Den Bosch is sowieso een straat die barst van de hotspots, maar eetbar DIT springt er toch echt met kop en schouders bovenuit. Een hippe en trendy eetbar met de meest smakelijke gerechtjes. Lekkere en originele combinaties sieren de menukaart. De tafels zijn sfeervol gedekt met echte bloemen. De inrichting is hip, met felle kleurtjes en een tikkeltje vintage. Ook is er een gezellig terras waar je heerlijk kan borrelen.
Bar35
Bier & Burgers bij Bar35. Smikkel van huisgemaakte burgers in vintage stijl. Bar35 is de burgerbar van Den Bosch. Smeuïge burgers van Dry Aged Meat die zijn bereid op de Josper Grill. Daardoor hebben ze een heerlijke rokerige BBQ smaak. Op de wisselende kaart staan niet alleen sappige burgers, maar ook een vegetarische hap of een lekker stukje vlees. Behalve avondeten, kan je hier ook terecht voor een goede lunch of gezellig borrel.
Crème Coffee and Pastry
Een trendy koffiebar in de leukste winkelstraat van Den Bosch. Verse koffie, huisgemaakt gebak, gezonde smoothies en 'shared lunch' kenmerken de trendy koffiebar 'Crème Coffee and Pastry'. Een hippe ontmoetingsplek om samen te komen. Samen te genieten van een lekkere lunch of een zoet gebakje. Maar het is ook een geliefde plek van 'de locals' om de laptop even op te klappen.
Lees mijn blog over Créme Coffee & Pastry
Verkadefabriek
Ooit werden hier heerlijke koekjes en lekkernijen geproduceerd maar nu is het een culturele ontmoetingsplek. Vroeger, heel vroeger werden hier Frou-frou's en café-noirs koekjes gebakken. In 1929 nam meneer Verkade de fabriek over en werd het dus de Verkadefabriek. Een hotspot met voor theater, cabaret, film, dans, eten en drinken.
Lees mijn blog over de Verkadefabriek
Heinde & Ver
De aangename uitzondering. Die 'all you can eat formules' zijn nou niet altijd de meest smaakvolle en stijlvolle restaurants. Ja, dit restaurant is een keten en ja, dit restaurant is 'all in', maar dit restaurant is wat mij betreft ook zeker een uitzondering. 'Grenzeloos genieten' in een bijzonder sfeervol interieur. Warme groene kleuren, zacht gele verlichting, prachtige versierde tegeltjes, een visgraat houten vloer. I love it! Op de zachte stoelen kan je heerlijke een avondje tafelen.
Lees mijn blog over Heinde & Ver
LUX
Eten in stijl in het eetstraatje van Den Bosch; de Korte Putstraat. Alles klopt bij Lux, tot in de puntjes. Bij restaurant LUX kom je niet alleen voor een smaakvol en gezellig diner, maar ook voor de ambiance. Een stijlvol interieur, een beetje strak en heel gezellig. Een echt avondje uit met alles erop en eraan.
Welke hotspots moeten er volgens jij ook op deze lijst?
Deze lijst met hotspots zal regelmatig worden bijgewerkt. Er staan ook nog een aantal hotspots op mijn verlanglijstje. Plekjes waar ik nog niet met mijn fototoestel ben langsgegaan, maar waar ik graag nog heen wil! Zoals FF Swanjéé, Buurt en Wijnbar Bij Dirk. En nog meer, zoveel meer. Tip me de leukste hotspots en misschien komen ze ook op deze lijst!
Lees mijn Den Bosch tips!
Wil je alles weten van Den Bosch? Waar je goed kan winkelen, welke bezienswaardigheden de moeite waard zijn en wat je vooral moet doen in Den Bosch...
