Rome! 

In de Groetjes Uit rubriek worden er tien vragen gesteld aan locals. Zo krijg je eens wat andere tips dan de doorsnee tips uit reisgidsen! En wie kan je nou beter adviseren over een leuke stad dan de locals zelf? Dit keer krijgen we de groetjes van Suzanne Gits uit het romantische Rome! Rome is de stad van de liefde. Het is dan ook de liefde die Suzanne naar Italië bracht. Sinds januari van dit jaar mag Suzanne Rome haar thuis noemen. Hoe dat is om je leven in Nederland te verruilen voor het land van eten en wijn? Je leest over de (on)zin van haar dagelijkse leven in Rome op haar blog 'Suzy Says Ciao'. 

1- Wie ben je en hoe kom je in Rome terecht?  

Het begon als een soloreis door Italië en inmiddels een leven in Italië. Mijn naam is Suzanne Gits en door Cupido ben ik in het land van eten en wijn verzeild geraakt. Sinds januari van dit jaar, woon ik vlakbij Rome samen met mijn Romein. We hebben een fotografie bedrijf onder de naam Panzironi Photography. Van bruiloft fotografie en loveshoots, tot gezinsfotografie en bedrijfsfotografie. Sinds mijn komst richten we ons ook op Nederlandse markt. Dus stelletjes die een loveshoot willen in Rome of koppels die in Italië willen trouwen zijn bij ons aan het goede adres. Mijn belevenissen in het land van de laars hou ik bij op mijn blog Suzy Says Ciao.

2- Wat moet iedereen gezien hebben in Rome?

Je zult al gauw ontdekken dat Rome één groot openluchtmuseum is. Al wandelend kom je de mooiste dingen tegen. Ben je net als ik een fervent hakken liefhebster, dan moet ik je teleurstellen. Die kun je beter thuislaten. Trek dus de platte schoenen aan! Ontdek de stad en al zijn pracht en praal en sla deze bezienswaardigheden niet over:

• Slenter over de markt op Campo de’ Fiori. Eet daar een stuk pizza bij Forno (Vicolo del Gallo, 14).
• Bezoek het Colosseum en het Forum Romanum.
• Bewonder het Pantheon en eet een om-je-vingers-bij-af-te-likken-ijsje bij Gelateria della Palma (Via della Maddalena, 19/23).
• Een muntje gooien in de Trevifontein, zodat een toekomstige terugkeer naar de stad gegarandeerd is.
• Tik een alcoholische versnapering en een zak chips op de kop bij een alimentari en ga chillen in het park Villa Borghese.

• Bewandel de Spaanse trappen. Aan de onderkant van de trap liggen de prachtige fonteinen gemaakt door Pietro Bernini en gekraakt door de Feyenoord-supporters. Je begeeft je in deze omgeving ook in drukke winkelstraten met veel dure en exclusieve boetieks. De kerk, de Trinità dei Monti, aan de top van de trappen en het uitzicht vanaf daar is ook zeker de moeite waard.
• Voor de shop-a-holics onder ons: leef je uit in de Via del Corso, dé winkelstraat van Rome.

• Breng een bezoek aan het Vaticaan, de kleinste onafhankelijke staat van de wereld!
• Geniet al flanerend van de levendigheid op Piazza Navona.
• Ga uiteten in de wijk Trastevere.

3- Deel ons je geheim: wat is jouw hidden gem?

Ik zie ik zie wat jij niet ziet en het is…? Een le grande bellezza momentje! Bezoek dus zeker Piazza dei Cavalieri di Malta op de heuvel Aventijn. Hier bevindt zich namelijk een heel beroemd sleutelgat. Spiek door dit sleutelgat en laat je verrassen door het uitzicht! Bezoek even verderop de sinaasappeltuin (de Giardino degli Aranci) waar je ook kunt genieten van een prachtig uitzicht over Rome. Nog een spectaculair uitzicht over Rome vind je op de heuvel Gianicolo Janiculum waar Piazzale Garibaldi ligt. Met het uitzicht vanaf dit plein ligt Rome aan je voeten!

 4- Wat is jouw favoriete hotspot?

In de gemoedelijke wijk Trastevere vind je ristorante - pizzeria “la Fraschetta” (Via S. Francesco a Ripa, 134) waar ik maandelijks wel een keer te vinden ben. Je hebt hier lekkere, authentieke gerechten tegen een lage prijs. Ik ben dol op de fettuccine alla boscaiola en de porchetta al forno con patate. Engels is voor de bediening trouwens geen abracadabra. Geen overbodige luxe voor het nader specificeren van de menukaart! De bediening heeft ook geen last van sikkeneurige gezichten en dat is een specialiteit an sich voor Roomse begrippen binnen horecagelegenheden. Ze kunnen er wat van.

Ook trattoria “Da Augosto” (Piazza de Renzi, 15) is een aanrader. Het interieur is simpel en de wc bestaat hier uit een gat in de grond (je bent gewaarschuwd!), maar ook hier proef je de authentieke, Italiaanse keuken. De tiramisu is heerlijk. Vanaf acht uur geopend en vaak file, dus op tijd aansluiten!

Tot slot ben ik fan van de aperitivo bij Grazia & Graziella (L.go M.d. Fumasoni Biondi, 5). Dit is ook de plek waar l’amore op mijn pad kwam!

5- Wat is een typisch gerechtje of lekkernij uit Rome?

De Italiaanse keuken is over de hele wereld bekend, maar wat is nou kenmerkend voor la cucina romana? Op iedere menukaart door heel Italië vind je de Spaghetti alla carbonara, spaghetti alla puttanesca en spaghetti all'amatriciana, maar deze gerechten worden geclaimd door deze regione. Een echte Romeinse klassieker is natuurlijk de saltimbocca alla romana, een bekende vleesspecialiteit. Carciofi, oftewel artisjokken, zijn de meest kenmerkende groente uit de cucina romana. Verder zijn de Romeinen dol op de pizza bianca, oftewel de witte pizza. Een typische Romeinse specialiteit is de supplì, een gefrituurd risottoballetje met verschillende vullingen. Ook heb je allerlei soorten fritti, gefrituurde groenten. Tot slot kun je in Rome natuurlijk altijd genieten van het overheerlijke Italiaanse ijs en een goede espresso of cappuccino.

Zo werkt de Italiaanse kaart

Oja, en even tekst en uitleg over de kaart, want als ‘boerinnetje van buuten’ kon ik daar in het begin niet echt wijs uit. Als je als een echte Italiaan wilt eten dan start je met de antipasto, allerlei kleine hapjes. Vervolgens bestel je de primo piatto, oftewel het eerste gerecht (voorgerecht). Lees: een bord vol met pasta-, rijst- of gnocchi. Vervolgens de secondo piatto oftewel het tweede gerecht (hoofdgerecht), bestaande uit een stuk vlees of vis. De cotorni oftewel de groenten, bestel je er altijd apart bij. Daarna een rondje dolce. En tot slot de welbekende espresso inclusief een digestivo bestaande uit een likeur of bitter. Natuurlijk kun je alle kanten uit qua wat je bestelt. De volgorde is aan jou en is het teveel maar wil je wel graag pasta en vlees bestellen, dan kies je beide en deel je het bijvoorbeeld met je tafelgezelschap.

6- Wat doe je ‘s avonds in Rome?

Testaccio, Monti en Trastevere zijn gezellige wijken waar het ’s avonds leuk vertoeven is. De wijk Testaccio, een gemoedelijke buurt. Je komt hier als lekkerbek goed aan je trekken en je vindt hier een bruisend uitgaansleven. Ook de wijk Monti, op steenworp afstand van het Colloseum, komt ’s avonds tot leven. In restaurant Urbana 47 wordt alleen gekookt met ingrediënten die binnen een kilometer van Rome te vinden zijn. Een bezoekje waard. Mijn favoriet is Trastevere. Een wijk die je terugbrengt naar het idyllische Italië. De knusse straatjes, de oranje aardetinten, groene beplanting, vele restaurantjes, wijnbars, cafeetjes en terrasjes. De bekende Santa Maria kerk. De toeristen en de locals komen hier samen om te genieten!

7- Wat mag je als toerist best overslaan?

Zoals het een echte dummy-op-pad betaamt, plofte ik tijdens mijn eerste citytrip in Rome neer op een gezellig terras op Piazza Navona voor een wijntje en wat lekkers. Niet doen! Je betaalt je scheel. Loop de kleine, smalle straatjes in en vindt goedkopere zaakjes waar je heerlijk kan eten en ook niet naar binnen wordt gesleurd.

Ook zou ik de gigantische wachtrij voor het Colosseum skippen. Het Colosseum overslaan? Nee! Maar voorkom lange wachttijden en koop een combinatieticket aan de kassa van het Forum Romanum (uit de metro rechtsaf). Dit combinatiekaartje geeft je ook toegang tot het Colosseum. Dé manier om de lange wachtrij te omzeilen.

Niet doen: jezelf de druk op leggen om álle monumenten en grote meesterwerken te willen zien in een paar dagen tijd! Dat gaat je gewoonweg niet lukken, omdat Rome eindeloos veel hoogtepunten en pareltjes bezit. Gooi dus gewoon een muntje in de Fontana di Trevi en weet dat je ooit terugkeert om Rome part 2 voort te zetten! Voorkom verder een totale uitputtingsslag door alles te voet te willen doen. Neem ook eens het openbaar vervoer.

Tot slot. Zeg ‘nee’ tegen de verkooppraatjes van de straatverkopers. Flesjes water, rozen, paraplu’s, hoedjes en selfie-sticks (hoewel ik die laatste inmiddels wél aangeschaft heb!). Vooral bij de grotere jongens als het Colosseum of het Vaticaan komen ze met bosjes op je af. Maak indringend oogcontact, geef een standvastige ‘no’ als antwoord en loop door.

8- Wat te doen in Rome bij slecht weer?

Paraplu aanschaffen, de poncho aan en gaan! En is het weer echt bij de beesten af? Dan heeft de stad natuurlijk ook diverse overdekte musea. De Vaticaanse Musea en Sixtijnse Kapel zijn een must-see. Als je dan vervolgens drie uur moet wachten in de rij, loop je er alsnog als een verzopen kat bij. Bestel je tickets dus via internet (reserveren via de website van de Vaticaanse musea is altijd het voordeligst!), want daardoor voorkom je natte haren en omzeil je de lange wachtrij. Ben je niet zo van de kunstschatten? Ga dan gewoon ergens lekker aan de wijn! Wijnbarretjes ten overvloede zoals Al Vino Al Vino. Gezellig tussen de locals, want dit is dé favoriete buurtwijnbar van de wijk Monti.

9- Welke tijd van het jaar kan je Rome het beste bezoeken?

Bezoek de Eeuwige stad nóóit in juli en augustus. De mussen vallen dan van het dak! Véél te warm. De Italianen hebben in deze periode ook vakantie en ontvluchten de stad door koers te varen richting de kust. Je kunt het beste in het voor- en najaar in Rome vertoeven. Ook in de winterperiode kent Rome zijn charmes.

10- Heb je zelf nog een laatste tip of opmerking?

Weet je niet waar je moet beginnen en heb je weinig tijd, dan is een gratis stadswandeling misschien een goed idee. Vanaf de Spaanse trappen kun je drie keer per dag mee met een gids. In twee uur tijd zie je de belangrijkste hoogtepunten van Rome. Je kunt er ook voor kiezen Rome te bekijken vanaf de fiets. Je ziet veel, je hoort veel en bent onderdeel van de stad. Baja Bikes en TopBike Rental & Tours bieden bijvoorbeeld fietstours aan.

Ga eens met het OV

Oke, het kan misschien nogal chaotisch zijn, maar neem ook eens het openbaar vervoer. Er gaan twee metrolijnen door de stad (Linea A en Linea B) die goed functioneren. Ook de bus of de tram zijn ideaal en rijden regelmatig. Er zijn verschillende stadsplattegronden verkrijgbaar waarop je het metro- en busnetwerk kunt vinden. In Rome kun je geen kaartje kopen in de bus, de tram of de metro, dat kan alleen bij een tabakswinkel (herkenbaar aan de grote T aan de gevel) of bij een krantenkiosk. Je hebt verschillende soorten OV-kaartjes (al vanaf €1,50). Geldig voor bijvoorbeeld 100 minuten, één dag, twee of drie dagen of een week. Je kunt ook gebruik maken van de Roma Pass (onbeperkt gebruik).

Vul je flesje

Tijdens je tocht door Rome mag het natuurlijk niet ontbreken aan momentjes dat je je dorst kan lessen. Zorg er altijd voor dat je een leeg flesje drinkwater in the pocket hebt. Onderweg kom je namelijk genoeg nasoni tegen, oftewel grote neuzen. Dit zijn kleine drinkwaterfonteintjes die je lekker koel drinkwater geven afkomstig uit de heuvels rondom Rome.

Eerst betalen, dan halen

Een ijsje bestellen? Let op, de Italianen hanteren speciale logistieke regels. Je moet namelijk eerst je bestelling doen en betalen aan de kassa om vervolgens je ijsje te halen. Dit geldt overigens ook voor koffie. Drink je shotje koffie aan de bar en huppakee weer verder, zoals het een echte Italiaan betaamt. Je spaart op deze manier ook nog geld uit, want voor een koffie aan de bar betaal je een paar euro minder dan wanneer je gebruik maakt van de servizio op het terras. Enne… het is niet de bedoeling dat je zelf je koffie aan de bar bestelt en daarna een plekje op het terras uitzoekt.

Do as the Romans do

When in Rome, do as the Romans do. Haal dus die innerlijke Italiaan in je naar boven! File voor de kassa? In Nederland zijn we gewend achteraan aan te sluiten. In Italië gaat dat er iets anders aan toe. Van links en rechts invoegen maar, dan gaat het een stuk sneller!

Ontbijtje? Een koffie en een croissant staand aan de bar. De Italianen doen niet aan uitgebreid ontbijten. De Spanjaarden hebben de siësta. De Italianen de pranzo. ’s Middags tussen één en drie uur nemen de Italianen uitgebreid de tijd om te lunchen met een lekkere pasta. Jij dus ook. De rest van de middag credo piano piano en aan het eind van de middag ga je weer wat ondernemen. Rond de klok van zeven aan de aperitivo en tot slot schuif je lekker laat aan voor het avonddiner. La dolce vita!

Ook een kaartje sturen?

Woon jij in een bruisende stad en vind je het leuk om insiders tips te geven over jouw stad? Of ken je iemand die in op een gave plek woont en graag wat wil vertellen over zijn of haar stad? Laat het me weten!