Luxe op de boerderij
Historisch, pittoresk en een oase van rust. White Water Farm is een oude boerderij helemaal in een nieuw jasje gestoken. Gelegen tegen de bergen met uitzicht op de prachtige natuur van Zuid Afrika. Hier ben je even weg van de drukte van Kaapstad en kom je helemaal tot rust. Neem een duik in het grote zwembad, ga dineren in het heerlijke restaurant en geniet van de natuur om je heen. De accommodaties zijn super de luxe. White Water Farm is echt veel waar voor je geld!
Gastvrije eigenaren
We rijden over een landweg richting de bergen. In de verte doemt de farm al op. Witte historische gebouwen, ruim opgezet, met daarom heen niets behalve natuur. We worden vriendelijk begroet door de honden en de eigenaren van de farm, Alex en Rob. Zij wonen hier permanent en hebben deze oude boerderij tot een stijlvol, luxe vakantieverblijf gemaakt. Alex en Rob hebben in 2015 de boerderij gekocht en zijn meteen begonnen met het renoveren van alle panden.
Luxe accommodaties
De accommodaties zijn groot, luxueus en van alle gemakken voorzien. Ook de inrichting hebben de eigenaren voor eigen rekening genomen en tjonge wat is het smaakvol geworden. Niet te veel poespas, een knipoog naar het boerderij verleden, een mix tussen oud en nieuw. Sommige 'kamers' hebben zelf een ware keuken. Je kan zelf een potje Afrikaans koken maar er liggen ook handige telefoonnummers om eten te laten bezorgen. De bedden zijn om in weg te dromen, heerlijk! Zoveel luxe voor een betaalbare prijs!
Geniet van het goede leven
De White Water Farm is kleinschalig en heeft een aantal gebouwen die zijn omgebouwd tot accommodatie. Ook is er een zwembad met uitzicht op de bergen, een lounge die me nog het meest doet denken aan een gezellig woonkamer en een restaurant waar ook het ontbijt wordt geserveerd. De lounge is gelegen in een prachtige serre, helemaal van glas. Zo ontsnapt dat mooie uitzicht niet aan je aandacht. Er hangt daar een televisie (mocht je toch de behoefte hebben even t.v. te kijken), een koelkast met lekkere drankjes en natuurlijk gezelschapsspellen. Of ga heerlijk hangen in één van de loungestoelen en lees een goed boek.
Country ontbijt en diner
In het trendy restaurant staat elke ochtend een uitgebreid ontbijt voor je klaar. Op de gedekte tafel staat al wat yoghurt, fruit en sapjes voor je klaar. Maar het lekkerste komt gewoon vers uit de pan! Laat weten hoe je graag je eieren wil en Rob maakt het voor je klaar. Rob heeft een koksopleiding gevolgd en is verantwoordelijk voor de culinaire hoogstandjes van de White Water Farm. Probeer zeker eens zijn hartige wentelteefjes met vers fruit, zo lekker! Naast het ontbijt is er (nu alleen nog in de weekenden) ook de mogelijkheid voor een diner. Er wordt zoveel mogelijk lokaal en biologisch gekookt, met planten en groenten uit eigen tuin!
Prijs-kwaliteit
De prijs-kwaliteit verhouding is echt uitmuntend. Niet eerder kregen we zoveel waar voor ons geld. Toegankelijke luxe. De kamers zijn groot, stijlvol ingericht en beschikken over alle gemakken. De uitzichten op de bergen en de vallei geven een gevoel van rust, terug naar de natuur. En toch is het op goede rijafstand van Hermanus!
Ligging
Het historische en rustige White Water Farm ligt in het landelijke Kleinriver Valley, 10 km buiten Stanford en binnen 30 minuten rijden van Hermanus. De boerderij biedt uitzicht op de bergen, evenals bruiloft- en conferentiefaciliteiten.
Meer weten of Hermanus en omgeving? Lees mijn blog!
