Onthaasten op de Veluwe
Gooi al je vooroordelen over de Toekan maar overboord! Hotel De Cantharel is een paradijsvogel! Een hotel met spiksplinternieuwe kamers met prachtige groene kleuren en aardetinten zodat ze precies passen bij hun omgeving; de Veluwe! Het heeft een pas geopende wellnesstuin met verwarmd binnen- en buitenzwembad! Vanuit je hotelkamer wandel je zo de bossen van de Veluwe in. Bij Huisje James worden culinaire verwachtingen overtroffen. Of strijk neer in de picknicktuin op dekentje en geniet van de versnaperingen. Bij Hotel De Cantharel zijn zelfs je hond én je paard welkom! En dan heb ik het nog niet over de super coole familiesuites gehad...
Weldaad & wellness
Weldaad en wellness op de Veluwe! Baden in luxe, letterlijk, want de gloednieuwe wellnesstuin is pas geopend! In het verwarmde zwembad kan je genieten van de omringende natuur, de ondergaande zon of zelfs de sterrenhemel. De vernieuwde, stijlvolle kamers zijn om door een ringetje te halen. En in de speciale familiesuite worden de kleine gasten tot in de puntjes verzorgd. Alles is tot in de puntjes verzorgd; een culinaire belevenis bij Huisje James, een knusse picknick in de Picknicktuin met dekentjes en versnaperingen en zelfs een hotel voor je paard! Laat je hier lekker in de watten leggen, dat kan hier maar al te goed!
Lekker slapen
Familiesuite
Een overnachting is een feestje in de familiesuite! Hier word je niet alleen als kind blij van (want check die stapelbedden!) maar als ouders ook. Deze luxe kamer is heel ruim, heeft een eigen zithoek met comfortabele bank en slaapgedeelte voor de ouders én een apart slaapgedeelte voor de kinderen. Je kind naar bed sturen wordt een makkie. Gaan slapen is een ander verhaal ;) De kamer is te leuk om je ogen voor te sluiten. De stapelbedden hebben eigen gordijntjes en zelfs een eigen televisie! De balkamer, uh, badkamer is ook al gigantisch! Met een eigen wasbak voor iedereen en een opstapje voor de kleintjes. Er is een bad én een grote inloopdouche met rainshower. Hier en daar op de muren staat een grote afbeelding van een diertje; een vos of een konijn, heel schattig. De familiesuite is een huisje op zich, je kinderen zullen zich hier geen moment vervelen. Spelen in de speelhoek, lekker badderen of Netflixen in je eigen bed. In de hele kamer zijn maar liefst 5 televisies! Bij elk bed één en in de woonkamer ook nog eentje. Gelukkig heeft het hotel ook een heerlijke wellnesstuin en de Veluwe als achtertuin, anders zou je je kamer niet meer afkomen ;)
Driepersoonskamer
Okay, wij willen dus echt niet meer weg. En besluiten nog een nachtje bij te boeken. Omdat de familiesuite al helemaal is volgeboekt (wij snappen wel waarom) verhuizen we intern over naar een driepersoonskamer. En hoewel afscheid nemen van de familiesuite een klein beetje pijn deed, verdween deze als sneeuw voor de zon bij het zien van onze 'nieuwe' kamer! Op de begane grond beschikken deze vernieuwde driepersoonskamers over een terras met prachtig uitzicht! Al schommelend op de schommelstoel zie je hier de omringende natuur; de moestuin, het platteland en de bossen in de verte. Deze driepersoonskamer is vernieuwd in de nieuwe stijl van De Cantharel; landelijk, modern, met groene en bruine accenten, prachtig! Wij maken er een 'familiebed' van (alle bedden naast elkaar, zo gezellig) waar onze kleine man zo heerlijk in slaap valt. En wij kunnen nog gezellig een drankje doen op het terras. Ideaal.
Hotelhoeve
Niet een standaardhotel, maar een hotelhoeve. Met prachtige bijgebouwen; Huisje James, 't Buitenhuisje, de paardenstallen, de Wellnesstuin. Dat is wat De Cantharel ook zo bijzonder maakt. Het is meer dan alleen een hotel. Het is een kleine hoeve met allerlei gebouwen die allemaal kloppen bij dezelfde landelijke stijl. Huisje James is absoluut een pareltje. Zelden heb ik zo'n stijlvol, schattig mooi restaurant gezien. Dan zijn er nog de moestuin, de omringende weilanden en de bossen op loopafstand.
't Buitenhuisje
Hét startpunt voor je vakantie bij De Cantharel is toch wel 't Buitenhuisje. Hier vind je alle informatie over de omgeving; de leukste wandelroutes voor groot en klein, ruiterroutes, fietsroutes etc. Een klein toeristenkantoor van het hotel zelf. Ook kan je er fietsen huren of een huifkartocht boeken.
Tuin vol weldaad
Een groene oase vol weldaad, omringd door het groen van de natuur. Vanuit het hotel loop je over een klinkerpad naar een besloten tuin. Een tuin vol geheimen en verrassingen! Want hier, op de Veluwe, in de buitenlucht vind je een ware mini-spa! Een zwembad, bruisbanken, relaxplekken, saunahuisjes en openluchtdouches. Hier kan je écht onthaasten. Ronddobberen in het warme water tot onze handen rimpelen. Drijvend op mijn rug zie ik hoe de wolken aan ons voorbij trekken. En 's avonds (want natuurlijk mag een avondduik hier niet ontbreken!) zie je vanuit het zwembad hoe de sterren tevoorschijn komen.
Vanuit de wellness-tuin wandel je zo de indoorwellness van het hotel in. Of je zwemt naar binnen, dat kan natuurlijk ook. In het binnendeel zijn douches en comfortabele ligbedden. Hier knispert een gezellig haardvuurtje. Boekje erbij, theetje erbij, en relaxen maar. Koffie, thee en water staan hier onbeperkt voor je klaar.
Wil je de ervaring helemaal compleet maken, dan kan in de luxe beautysalon een ontspannende behandeling boeken. In de spa vind je onze prachtige wellness met een sauna, Turks stoombad, voetenbaden, douches, afkoelmogelijkheid en heerlijk verwarmde waterbedden om te relaxen.
De wellnesstuin en spa & beauty van het hotel is een exclusieve gratis service voor hotelgasten. Laat je lekker in de watten leggen. Dat kan hier maar al te goed!
Op vakantie met je paard
Hotel De Cantharel is een paradijsje voor paardenliefhebbers want wist je dat je hier samen met je paard op vakantie kan! Een unieke kans om eens met je eigen paard op de Veluwe te rijden! Het Paardenhotel van de Cantharel biedt 12 eersteklas paardenboxen en paddocks en nog veel meer luxe faciliteiten:basis-sportbrokken van Masters, boxen met stromend water, afsluitbare zadelkamers en een blokhut voor de ruiters. Zelfs jouw paard wordt in de watten gelegd. p de Veluwe zijn ontelbaar veel ruiterroutes, door bossen, over de heide en de zandverstuivingen. Via een onverhard pad achter het hotel rijd je zo de bossen in!
Naast paarden zijn honden ook welkom in hotel De Cantharel. Je lieve viervoeter mag gewoon mee op vakantie. Er zijn zelfs speciale honden-arrangementen waarbij ook de honden een extraatje mogen verwachten.
Culinaire traktaties
Huisje James
Huisje James is een verhaal op zich! Een intiem restaurant in een apart gebouw worden hier de meest culinaire gerechten geserveerd. Het interieur, de stijl, zó smaakvol! Een etentje bij Huisje James is een belevenis op zich. Je kan er terecht voor een lekkere lunch of een uitgebreid diner. Elke avond kookt de keukenbrigade een 4-, 5-, of 6-gangen diner voor je. Eventueel met bijpassend wijnarrangement.
Huisje James is er eentje die je hart sneller laat kloppen, want tjonge, wat is het hier mooi. Alleen al als je aankomt, weet je dat je goed zit. Een brandend vuurtje, een muziekje en een aperetiefje in de schattige huisje. Ook hier branden de kaarsjes voor je en kan je in alle rust genieten van een drankje. Dan ben je dus nog niet eens aangekomen in het restaurant zelf! In dit schattige huisje kom je na het diner ook weer terug, als je wil, voor een afzakkertje. Of een even schommelen en een potje scrabble spelen.
Bij Huisje James wordt vers uit de tuin gekookt, met zoveel mogelijk erkende streekproducten van de Veluwe. En die moestuin, dat is ook geen kleintje. Maar liefst 1.000 m2 aan verse, onbespoten groenten en kruiden! In juli 2013 ontvingen De Cantharel het keurmerkcertificaat Erkend Veluws Streekproduct. Het keurmerk wordt verleend aan producten die worden geproduceerd met oog voor milieu, natuur en dierenwelzijn, waarvan de verwerking in de streek plaatsvindt en waarvan de grondstoffen uit de streek afkomstig zijn. Geen menukaart, maar een avond tafelen en je laten verrassen door de kok. Huisje James is een belevenis op zich.
De perfecte combi? Heerlijk uitgebreid tafelen bij Huisje James en daarna overnachten in het hotel!
Picknicken in de tuin!
Onder de bomen of in het gras genieten van een lekker hapje en drankje. Volledig verzorgd uiteraard. Je hoeft je hangmat in principe niet eens uit te komen! Alleen om even je bestelling op te halen misschien. Of je moet je lief zo ver zien te krijgen dat hij zijn hangmat uitkomt. De Picknicktuin is gloedje nieuw. Sinds juni 2020 is de voortuin van De Cantharel omgetoverd tot een tijdelijke picknicktuin. Gooi je picknickdekentje uit op het gras, neem plaats aan de picknicktafel of lekker in de hangmat en bestel via een QR-app wat lekkers. Taart, lunch, snacks, salades en burgers, het staat allemaal op de menukaart.
Dineren bij Cantharel
Behalve het culinaire hoogstandje van Huisje James kan je bij De Cantharel ook aanschuiven bij het lopend buffet. Hier staan de meest lekkere gerechtjes al voor je klaar en worden ook door de kok ter plekke heerlijke gerechten voor je klaargemaakt. Het ziet er allemaal even smakelijk uit en dat is het ook! Ook onze kleine man kan zijn hart op halen bij het diner, want voor ieder wat wils hier. En hou zeker een plekje over voor het dessert want tjonge jonge, die taartjes!!! Heerlijke, luchtige chocoladetaart, lekker zure citroentaart met schuim, macarons en nog zoveel meer lekkers. In de ochtend staat hier ook het ontbijt voor je klaar; met verse broodjes en verse jus, vers fruit, een vers gebakken uitje en talloze lekkere hapjes.
Dinerarrangement op de kamer
Het 'niet-koken-niet-afruimen-arrangement' is het ideale arrangement waarbij je toch lekker 'uiteten' kan en je kamer er niet voor hoeft te verlaten! Dit creatieve idee is ontstaan tijdens de corona lockdown en bied je de mogelijkheid om er echt even tussenuit te zijn. Geniet van wat nog wél kan! Want er kan, ondanks alle maatregelen, best nog veel hoor! En hele leuke en lekkere uitjes behoren nog steeds tot de mogelijkheden. Zet je leven niet op pauze, maar blijf er gewoon lekker op uit gaan. Het dinerarrangement is het perfecte voorbeeld van creatief benutten van wat nog wél mogelijk is.
Wij verblijven op een comfort kamer aan de wellness-tuin en laten ons eens lekker in de watten leggen. Die verwennerij begint al met een heerlijk kopje koffie en thee met een vers stuk appelgebak. Voordat we gaan aanschuiven voor de rest van de culinaire traktaties, wandelen we het appelgebak er eerst maar even af. De loopschoenen gaan aan en in een paar passen staan we in het bos. Daar ligt nog steeds een flinke laag sneeuw. De laatste restjes, want de dooi heeft zich al aangediend. We halen een frisse neus in de bossen om daarna op te warmen met het welkomstdrankje! Een glas kruidige, rode wijn.
De comfortkamer is een fijne kamer, met warme kleuren en goede sfeer. Het terras grenst aan de wellnesstuin. Wanneer de wellness straks wel weer geopend is, wandel je vanaf hier zo naar het zwembad! Bij de glazen pui is een tafeltje voor twee gezellig gedekt, helemaal in restaurantsfeer met witte tafellakens. Om nog even verder op te warmen, springen we eerst even onder de infrarooddouche. Heerlijk hoe de rode stralen elke centimeter van onze huid weten te verwarmen. Dan is het tijd voor het diner! We lopen naar het restaurant, nemen een mandje, en kiezen wat we willen eten vanavond. Dat wordt door de kok ter plekke voor ons klaargemaakt. Heerlijk vers en warm kunnen we ons diner meenemen naar onze kamer. Aan de chique gedekte tafel eten we een smaakvol voorgerecht en vervolgens het vers, bereide hoofdgerecht. We laten het ons smaken. Want zo vaak komt het niet meer voor: niet koken én niet afruimen. Heerlijk! Voor het toetje hebben we iets bijzonders in petto. Want dat is nog een voordeel van dineren op je eigen kamer... Je eet je toetje gewoon in je slofjes, lekker op bed! De vieze borden zetten we in het mandje buiten de deur en simsalabim alles is opgeruimd ;) Het ontbijt is ook in buffetvorm. Je neemt een mandje, neemt mee waar je zin in hebt en geniet opnieuw van; verse broodjes, croissants, yoghurt en fruit, verse sapjes, scrambled eggs of bacon en alles wat je gewend bent van een goed Van der Valk-ontbijt.
Land Rover Veluwe Experience
Het voelt bijna als een ouderwetse speurtocht; gewapend met een papieren routebeschrijving stappen we in de oldtimer en toeren we door de bossen en over de heide van de Veluwe. Het grote stuur gaat heen en weer terwijl ik de aanwijzingen van de bijrijder opvolg. De route brengt ons langs de mooiste plekjes van de Veluwe, over slingerweggetjes en onverharde paden. Deze tocht met de Land Rover 109 is een avontuur op zich.
Bij hotel De Cantharel kan je deze Land Rover Veluwe Experience bij je overnachting bijboeken. Er zijn een aantal Land Rovers, maar deze oldtimer, is toch wel een speciale. De Land Rover komt uit 1980 en is een echte oldtimer. Als stoelverwarming vind je in de auto heerlijke, dikke schapenkleden. Het grote stuur, de enorme pook, de ruitenwissertjes met knop, het is een feestje om met de auto te mogen rijden. We krijgen de routebeschrijving en een picknickmand met versnaperingen mee. Ook ligt er in de picknickmand een verrekijker om onderweg wild te spotten. Met een beetje geluk spot je de 'Big Five van de Veluwe'.
Ik trap op het gaspedaal en we laten het hotel achter ons. We rijden de bossen in en door de laatste restjes sneeuw. Maar goed dat we rond toeren met een Land Rover met 4 wheel drive, want dat hebben we wel nodig op die bevroren sneeuwwegen. Onderweg staan er een aantal leuke stops op, onder andere bij wildkijkschermen, waar je even kan stoppen, de benen kan strekken en met een beetje geluk het wild aan je voorbij ziet komen. Niet alleen de kilometers, maar ook de tijd vliegt aan ons voorbij...
