Skip to main content

Estée Strooker x Kweekland

  • Arnhem, Nederland
  • Geschreven op 1 oktober 2024

Estée's Pop Up bij Kweekland

Een uniek pop-up restaurant in een kas met aan het roer Masterchef Estée Strooker. Nou, dan weet je dat je goed zit. Een gouden combinatie! In de stadstuin van Arnhem Kweekland strijkt een aantal maanden per jaar Estée Strooker neer. Zij en haar team toveren de kas om tot restaurant en voorzien je van de meest culinaire gerechten, waarvan het meeste uit eigen tuin komt. Smakelijk combinaties zoals een gevuld tuinboon versierd met eetbare bloemen en geroosterde amandelmousse tot toetjes van dadel en zelfgemaakt ijs. Om je vingers bij af te likken. 

In het kort

Arnhem

Culinaire rondleiding 

Door de groene stadstuin van Arnhem worden we door Estée meegenomen op een culinaire reis. We worden verwelkomd met een heerlijk aperatiefje en nemen plaats in de schaduw van de bomen. Estée kan vol passie vertellen over de tuin, de groente en kruiden die er worden gekweekt en welke heerlijke gerechten zij daarvan gebrouwen heeft. Terwijl we wandelen door het voedselbos, langs de bonenstaken tot de oude eik worden we onderweg steeds weer verrast met een lekker hapje. Ondertussen worden er ook bijpassende wijnen (zoals de Puszta Libre, een rode wijn uit Oostenrijk die koud geserveerd moet worden!) of zelfgemaakte kombucha geserveerd. We wandelen en kletsen en proeven van al dat lekkers dat de natuur ons te bieden heeft. 

Joie de Vivre Lunch 

Vier het leven! Precies zoals je verwacht van een 'joie de vivre lunch' vindt deze plaats aan een lange tafel. Je schuift met vrienden, familie én onbekenden aan bij een lange gedekte tafel vol met gerechten om samen te delen met als afsluiting een overdadig dessertbuffet. Als je dat hoort dan ben je al om toch?! Pure Franse gezelligheid maar dan met culinaire hoogstandjes en dat allemaal in een tuin in Arnhem.

Gastronomische Avond 

Laat je smaakpapillen maar verwennen tijdens een gastronomische avond of tijdens een uitgebreid diner. De kas wordt omgetoverd tot een romantisch en gezellig restaurant. Prikkel je zintuigen met]verschillende amuses en strijk daarna neer in de kas voor een viergangendiner. 

*Het pop-up restaurant in de kas van Kweekland is seizoensgebonden. De afgelopen jaren was Estée er van mei tot en met oktober. Waarschijnlijk komt er ook in 2025 weer een nieuwe editie (of een vorm van) Estée Stooker x Kweekland. Laten we het in elk geval hopen! Hou de agenda in de gaten...

Auteur: Daisy Wubbels

Geschreven door Daisy

Eigenaar Soetkees, blogger en fotograaf
Hoi, ik ben Daisy! Ik heb áltijd reiskriebels, altijd. Soetkees is mijn koffer gevuld met ideeën voor tripjes in binnen- en buitenland. Een uit de hand gelopen passie, want hiernaast heb ik ook nog een ‘gewone’ baan. Reizen doe ik in mijn vrije dagen. En zo ontdek ik de wereld plekje voor plekje. Gewapend met camera en drone verzamel ik al ruim 10 jaar de beste reistips voor op mijn blog. Ik tip je graag de leukste adresjes, reis je mee?