Stellenbosch

Wijn walhalla

Omgeven door groene heuvels, eindeloze wijnvelden en ruige bergen is Stellenbosch hét hart van de wijnbouw. Op steenworp afstand van Kaapstad maar zo anders; rustiek, elegant en landelijk. De natuur is er overweldigend mooi. De ene wijnboerderij is nog meer bijzonder dan de andere. De streek steelt mijn hart. Het beste van Zuid-Afrika in één stad; de prachtige Kaap-Hollandse huizen, zijn verrukkelijke wijnen, het warme zonnetje, de vriendelijke bevolking en culinaire hoogstandjes. Niet voor niets wordt Stellenbosch ook wel eens één groot openlucht museum genoemd. Stellenbosch is een sfeervolle stad met veel hippe eettentjes en goede restaurants. 

Reisfilmpje Stellenbosch

Een korte impressie van een minuut van onze avonturen in Stellenbosch. Hoewel ik het uitzicht uren zou kunnen filmen, moest er hier en daar geknipt worden. Ik ben benieuwd of je na het zien van deze video ook zo'n zin hebt gekregen in het Zuid-Afrikaanse zonnetje, wandelingen in de natuur en wijn! Liters wijn! 

De geschiedenis van Stellenbosch

Dat de stad een rijke geschiedenis kent, blijkt wel uit de vele historische gebouwen in de stad. Voordat de Nederlanders voet aan wal zetten in Zuid-Afrika kende de inheemse bevolking nog geen 'land' en 'bezit'. Daar brachten de Nederlanders verandering in door het land 'tot zich te nemen' en het te gaan bewerken voor landbouw en wijnbouw. In 1679 ontdekte Simon van der Stel een prachtig stuk vruchtbare grond omgeven door talloze bomen. Hij was toen de gouverneur van Kaap de Goede Hoop. Simon stichtte er een dorp, genaamd 'Van der Stel se Bosch'. En zo is de naam van de stad ontstaan. In Stellenbosch zelf zie je nog veel bouwwerken van de typische Kaap-Hollandse stijl, prachtig! Rondom Stellenbosch vind je de oudste wijnboerderijen van het land. 

De mooiste straat van Stellenbosch

Een lange, statige straat met aan weerszijden enorme eikenbomen en witte Kaap-Hollandse huizen, dat is De Dorpstraat. De Dorpstraat is de hoofdweg van Stellenbosch en meteen het hart van de stad. Daarnaast is het de oudste straat van het dorp. Naast de Kaap-Hollandse bouwstijlen kom je hier ook gebouwen tegen van met een Victoriaanse en Gregoriaanse bouwstijl. In de historische huizen vind je tegenwoordig wat winkeltjes en restaurants. Misschien wel de bekendste winkel van de Dorpstraat is 'Oom Samie se Winkel'. Wanneer je afbeeldingen zoekt van Stellenbosch kom je deze foto vast en zeker tegen. Breng dus zeker een bezoekje aan deze 'Winkel van Sinkel', want hier is letterlijk alles te koop. De winkel is al meer dan 200 jaar oud en er is in die tijd niets aan de winkel veranderd! Niet aan het exterieur en niet aan het interieur. Je weet werkelijk niet wat je er allemaal ziet liggen. 

Andere bruisende straten van Stellenbosch zijn de Kerkstraat en Pleinstraat en hun zijweggetjes. Hier vind je tal van winkels, boetiekjes, restaurants en café's. Voor elke portemonnee is er hier een goed restaurant te vinden. De standaard van de Zuid-Afrikaanse keuken ligt sowieso vrij hoog. Voor een eerlijke prijs eet je hier de meest malse struisvogelbiefstukjes of een echt Boboti. 

Interessante gebouwen

Het centrum van Stellenbosch is niet groot. Het is een uit de hand gelopen dorp, maar wel met een bruisend karakter. Behalve vele eet- en drinktentjes zijn er ook een aantal gebouwen die de moeite waard zijn om even langs te wandelen. Sla in elk geval de gotische Moederkerk niet over, een Nederduits Gereformeerde kerk. Het oudste stadhuis van Zuid-Afrika vind je ook in Stellenbosch! Net als het oudste hotel; hotel D'Ouwe Werf. Dit historishe gebouw doet ook nu nog dienst als hotel. Tot slot vind je in Stellenbosch nog een oud kruitopslagplaats, er is niets te beleven maar wel leuk om gezien te hebben. 

Wat te doen in Stellenbosch

• Wandel door het centrum en sla dan vooral de Dorpstraat, Kerkstraat en Pleinstraat niet over! Ook de zijstraten van deze 'hoofdwegen' zitten vol leuke adresjes! Bij het Stellenbosch Toeristencentrum kan je eventueel een plattegrondje met een stadswandeling halen.
• Maak een tour langs de mooiste en lekkerste wineries van Stellenbosch. Het is een dagvulling op zich, elke dag kan je hier de meest romantische wijnboerderijen bezoeken. Ga voor de wijnproeverijen (die in de meeste gevallen gratis zijn), ga er picknicken of wandel door de aangelegde tuinen van de wijnboerderijen. Al zou je hier twee weken verblijven, dan heb je nog lang niet alle mooie wijnhuizen gezien!
• Breng een bezoek aan het Dorpsmuseum. Museumliefhebbers kunnen hier hun hart ophalen; vier oude woningen zijn volledig gerestaureerd en laten je het leven van vroeger tot nu zien.  
• Snuffel rond tussen alle snuisterijen van Oom Samie Se Winkel, de oudste winkel van de stad. Al 200 jaar is er niets, maar dan ook niets, aan deze winkel veranderd! 

• Bezoek het jaarlijkse Stellenbosch Wijn Festival. Dé manier om de wijnen uit de streek én de sfeer van de stad te proeven. Maak je borst nat voor een portie muziek, cultuur en natuurlijk tal van wijnproeverijen. Het Stellenbosch Wijn Festival vindt plaats eind juli. 
• Stellenbosch is het begin (of het einde) van de beroemde Wijnroute. Vanaf hier kronkelen de wegen door het wijnlandschap, tussen de bergen door en van dorp naar dorp. Huur een auto en rij (een deel van) deze panoramische route. 
• Een keer wat anders dan wijn? Ga brandy proeven bij de beste brandy distillery van Zuid-Afrika Van Ryn's. Ook hier vind je nog wat terug van de Nederlandse geschiedenis op Zuid-Afrika. Brandy is namelijk afgeleid van het Nederlandse drankje brandewijn. Reserveer een rondleiding door de branderij en sluit af met een proeverij. 
• Elke zaterdag is er een Slow Food Market in Stellenbosch. Hier komen locals hun producten verkopen; van honing tot wijn, van Hollandse poffertjes (echt waar!) tot Zuid-Afrikaanse gebakjes, van tapijten tot thee. Koop één van de lekkernijen, schuif aan de lange tafels en geniet van lekkere hapjes. 

Eten en drinken in Stellenbosch

De Zuid-Afrikaanse keuken kent vele culinaire hoogstandjes en is super goed. De standaard ligt vrij hoog en voor een goede prijs kan je hier deluxe uiteten. Maar ook met een kleinere portemonnee kan de foodlover zijn hart ophalen in Zuid Afrika. Stellenbosch staat bekend om zijn vele goede restaurants. Eten, drinken en borrelen is hier een tweede natuur. Ga ook eens naar het naastgelegen Franschhoek dat bekend staat om de beste stad met de beste restaurants van het land. 

Behalve eten en drinken bij de winefarms (dat je zeker een keer gedaan moet hebben!) is er ook in het stadje zelf genoeg te beleven. Vooral in de Dorpstraat en rondom de Kerkstraat vind je vele leuke eettentjes. We kwamen tijd te kort om alles te ontdekken, dus kijk vooral eens op Tripadvisor voor lekkere adresjes. Hierbij onze tips;

• Oppiedorp Restaurant and Wine Bar. Een goed restaurant en sfeervol restaurant. Vooral het terras springt meteen in het oog. Oppiedorp scoort erg hoog in Tripadvisor, dus trok meteen onze aandacht. Het eten is er lekker, een uitgebreide kaart en een avondje lekker tafelen. 
• Hudsons Burger Joint. No nonsens burgers, gewoon omdat af en toe een burger super lekker is. Het is ook onder de locals, de studenten, een populaire plek om samen te komen. Behalve een burger drink je hier ook een lekkere cocktail op het terras. 
• Melissa's The Food Shop. De lunch hier is echt heerlijk! Je vindt Melissa's Food Shop naast Oom Samie se Winkel. Als je hongerig bent geworden na dat struinen door het winkeltje, is dit een goeden pitstop. Melissa heeft niet alleen fijne gerechtjes, maar is ook een leuke winkel vol hebbedingetjes. 
• Twaalf. Echt Afrikaans eten voor een hele goede prijs! Twaalf is een klein eettentje, lekker simpel maar hartstikke leuk. Omdat dit tentje hoog scoorde op Tripadvisor wilden we er graag een kijkje nemen. De menukaart is in het Zuid-Afrikaans met vele plaatselijke gerechten zoals de Bunnychow. Een soort van enorm paasbrood gevuld met pittige curry, een feestje om te eten.
• Babylonstoren. Niet alleen is deze Wine Farm een must-visit vanwege de tuinen en de wijn, maar ook voor een goede lunch kan je hier terecht. Wij streken neer in 'the Green House', een grote kas vol groene planten waar een heerlijke lunch wordt geserveerd. Er is een wisselend menu met dagverse gerechten en natuurlijk vele ingrediënten uit eigen tuin. Voor een lunch in The Green House kan je niet reserveren, het is dus even geduld hebben tot je aan de beurt bent. Je kan ook eten in Restaurant Babel, hiervoor móet je wel reserveren anders kom je er nooit tussen. 
• The Birdcage. Zin in zoetigheid? Bij The Birdcage hebben ze allerlei lekkere zoete gebakjes, maar ook een lunch met broodjes of een tosti. Daarnaast is het een winkeltje met hippe interieuraccessoires. 

De mooiste winefarms van Stellenbosch

De keuze is reuze! En eigenlijk kan je niet verkeerd kiezen, want elke wijnboerderij heeft zijn eigen charme en zijn eigen kwaliteiten. In de meeste wineries kan je niet alleen wijnproeven, maar ook heerlijk lunchen, dineren of picknicken! Zelf bezochten we een aantal toppers die ik je van harte kan aanbevelen;

Aaldering Vineyards & Wines

Vlakbij Stellenbosch, in de Devon Valley, vind je de topwijnen van Aaldering. Aaldering is van het Nederlandse echtpaar Fons en Marianne. Met veel passie begonnen zij een wijngaard en inmiddels is er ook een mogelijkheid om in alle luxe op het landgoed te logeren. Natuurlijk is er een mogelijkheid voor een wijnproeverij. Het leuke van de wijnen van Aaldering is dat je ze ook in Nederland kan tegenkomen; onder andere in de business class van KLM en bij De Librije. Ga eens langs bij dit 'Nederlandse' adresje.

Spier Wine Farm

Ga je voor één van de drie restaurants of voor een romantische picknick in de tuin? Een prachtige wijnboerderij waar je je een hele dag kan vermaken (met eten en drinken!). Spier heeft daarnaast een aantal lekkere wijnen die je eventueel ook naar Nederland kan laten verschepen

Tokara Wine and Olive Farm

Tokara heeft een prachtige ligging, het uitzicht vanaf het balkon waar de proeverijtjes worden gehouden is fenomenaal. Je kijkt uit over de glooiende wijnvelden en heel in de verte zie je zelfs de Tafelberg liggen. Behalve wijnproeverijen kan je hier ook olijven en olijfolie proeven die op het land worden verbouwd. Of maak een wandeling door de wijnvelden. Een magische plek.

Boschendal Winery

Boschendal is een met de absolute 'wauw-factor'. De gebouwen zijn zo smaakvol en mooi, witte Kaap-Hollandse gebouwen met prachtige tuinen. Tuinen die met veel oog voor detail zijn aangelegd en worden onderhouden, vol rozen, gekleurde bloemen en groen. Op de winefarm is er van alles te doen; je kan er picknicken (aanrader!), vers brood halen bij de eigen bakker, smaakvol uiteten in één van de restaurants en natuurlijk wijn proeven. Reserveren is geen overbodige luxe, want 's avonds zit het hier tjokvol en dat is niet voor niets!

Babylonstoren

Eigenlijk een gedeelde eerste plaats met Boschendal, want tjonge wat is Babylonstoren een idyllische plek. Nog niet eerder heb ik zo'n grote tuin gezien. Een tuin ingedeeld in thema's en wandelingen; zo groot! Voor een plekje in het restaurant moet je dagen van tevoren reserveren, zo geliefd is deze plek. Lunchen kan je in de groene serre 'the Green House', ook een belevenis op zich. Neem behalve een zonnehoed ook een portie geduld mee, want reserveren voor de lunch kan niet. Het is wachten op je beurt. Je kan hier uren vermaken door gewoon rond te struinen door de tuinen en wijn te proeven. Koop nog een leuk souveniertje in de farmwinkel en je dag is helemaal compleet.

Overnachten in Stellenbosch

Hoe kan je beter je overnachten in Stellenbosch dan bij een wijnboerderij? Precies, er is geen betere manier! Voel je een echte levensgenieter op je eigen winefarm omringd door groene heuvels en de wijnvelden. Bij Aaldering Vineyards & Wines logeer je in luxe lodges met uitzicht over de wijnvelden. Dat niet alleen je logeert ook nog eens bij Nederlanders die met veel passie deze winefarm hebben opgebouwd. 

Aaldering Vineyards & Wines

Praktische info

• Ga je een rondreis maken door Zuid Afrika en meerdere National Parken bezoeken? Koop dan een Wildcard! Met dit pasje heb je vervolgens toegang tot alle National Parken waaronder Tsitsikamma, Addo Elephant, Garden Route en Karoo National Park. Dat kan je al snel een boel geld besparen. 
• Gaat je reis verder richting Franschhoek? Neem dan dan de Wijnroute! Dit is één van de mooiste routes van Zuid-Afrika!
• Is Stellenbosch één van je laatste stops op de Wijnroute, ga dan hierna nog een paar dagen naar het bruisende Kaapstad. 
• Een auto huren en zelf rondrijden door Zuid Afrika is misschien wel dé manier om het land te leren kennen. Het is over het algemeen heel veilig om door Zuid-Afrika te rijden, maar neem daarbij wel een aantal maatregelen in acht. Lees mijn blog over Autohuur in Zuid Afrika en ga goed voorbereid op pad!
• Benieuwd hoe het zit met fooi geven in Zuid Afrika? Ik vind het altijd weer zoeken wat passend is. Dit artikel heeft me daarbij geholpen.